![\"\"](\"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/FESTIVAL-DE-LA-SOPA-3-scaled.jpg\")
<\/p>\nMUT se transformar\u00e1 en el epicentro del invierno gastron\u00f3mico de la ciudad los pr\u00f3ximos 25 y 26 de julio, de 10:00 a 19:00 horas, con una nueva edici\u00f3n del Mercado de Invierno y su edici\u00f3n especial: el Festival de la Sopa. La iniciativa es organizada por MUT en conjunto con Mercados de Estaci\u00f3n, como parte de los mercados estacionales y una comunidad que impulsa el consumo consciente, lo hecho a mano y el encuentro entre personas y productores locales.<\/p>\n
Durante dos d\u00edas completos, el p\u00fablico podr\u00e1 recorrer stands de productores y artesanos, y ser parte del Festival de la Sopa, con una selecci\u00f3n de soperos invitados que preparar\u00e1n sopas de autor y cl\u00e1sicos de estaci\u00f3n, desde una reconfortante sopa de zapallo y una sopa de lentejas, hasta platos t\u00edpicos de distintos pa\u00edses y opciones veganas.<\/p>\n
La propuesta tambi\u00e9n incluye una l\u00ednea especial enfocada en el aprovechamiento y la reutilizaci\u00f3n de alimentos, con preparaciones que apuestan por la innovaci\u00f3n culinaria contra el desperdicio.<\/p>\n
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El Festival de la Sopa funcionar\u00e1 como una ruta de sabores en el que cada cocinero, restaurante o emprendimiento gastron\u00f3mico participante ofrecer\u00e1 su receta en formato individual, permitiendo que los visitantes recorran los distintos puestos, descubran nuevas preparaciones y compren directamente la sopa que m\u00e1s les guste. Una invitaci\u00f3n a probar diferentes estilos, recetas y sabores en un mismo lugar.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 encontrar\u00e1n los visitantes?<\/strong><\/p>\n El Mercado de Invierno \/ Festival de la Sopa se suma al calendario de mercados estacionales que se realizan durante el a\u00f1o, cada uno inspirado en los productos, sabores y rituales propios de cada estaci\u00f3n.<\/p>\n Datos del evento<\/strong><\/p>\n Qu\u00e9: <\/strong>Mercado de Invierno \/ Festival de la Sopa<\/p>\n Cu\u00e1ndo: <\/strong>S\u00e1bado 25 y domingo 26 de julio, de 10:00 a 19:00 horas<\/p>\n D\u00f3nde: <\/strong>Primer Piso \u2013 MUT, Mercado Urbano Tobalaba<\/p>\n Organiza: <\/strong>MUT junto a Mercados de Estaci\u00f3n<\/p>\n Entrada: <\/strong>Liberada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" MUT se transformar\u00e1 en el epicentro del invierno gastron\u00f3mico de la ciudad los pr\u00f3ximos 25 y 26 de julio, de 10:00 a 19:00 horas, con una nueva edici\u00f3n del Mercado de Invierno y su edici\u00f3n especial: el Festival de la Sopa. La iniciativa es organizada por MUT en conjunto con Mercados de Estaci\u00f3n, como parte … Continue reading Festival de la Sopa y Mercado de Invierno<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":124117,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"class_list":["post-124116","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lanzamientos"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n