{"id":123864,"date":"2026-05-07T21:51:13","date_gmt":"2026-05-07T21:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/lumote.com\/blog\/?p=123864"},"modified":"2026-05-07T21:51:47","modified_gmt":"2026-05-07T21:51:47","slug":"vinedos-organicos-emiliana-gana-medalla-de-oro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lumote.com\/blog\/2026\/05\/07\/vinedos-organicos-emiliana-gana-medalla-de-oro\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1edos Org\u00e1nicos Emiliana gana Medalla de Oro"},"content":{"rendered":"
El vino 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021 de Vi\u00f1edos Org\u00e1nicos Emiliana, la vi\u00f1a org\u00e1nica m\u00e1s grande del mundo, ha sido reconocido como uno de los mejores exponentes del mundo en su categor\u00eda tras ganar Medalla de Oro en el certamen Global Cabernet Sauvignon Masters, parte de la altamente respetada serie Global Wine Masters de la revista Drinks Business.
\nEste premio posiciona a 57 Rocas Cabernet Sauvignon, proveniente del Valle de Alto Maipo, en la verdadera \u00e9lite de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola global. Evaluado por un jurado de distinguidos expertos \u2014que incluye a destacados Masters of Wine y Master Sommeliers\u2014, la obtenci\u00f3n de esta medalla de oro certifica que se trata de un ejemplar brillante que marca el est\u00e1ndar para su tipo, de acuerdo con los estrictos y rigurosos criterios de la competencia.
\nLa competencia se enfoc\u00f3 de manera exclusiva en la cepa Cabernet Sauvignon, abierta a todos los estilos que contuviera un m\u00ednimo de 50% de esta variedad en su mezcla. Los jueces cataron a ciegas y evaluaron m\u00e1s de 160 muestras provenientes de 12 pa\u00edses, y solo 45 vinos lograron recibir el m\u00e1ximo reconocimiento de Oro o Master.
\nEl Global Cabernet Sauvignon Masters se llev\u00f3 a cabo en Londres y es una de las 32 competencias de la serie Global Wine Masters que tienen lugar este 2026, organizadas por The Drinks Business, la revista internacional l\u00edder en la industria vitivin\u00edcola. Entre las miles de muestras enviadas a la competencia global, menos del 20% logr\u00f3 alcanzar una medalla de Oro o Master, lo que convierte este triunfo en un logro hist\u00f3rico y un reflejo de la excelencia enol\u00f3gica de Vi\u00f1edos Org\u00e1nicos Emiliana.
\n\u201c57 Rocas Cabernet Sauvignon es un ejemplo brillante de nuestro compromiso con la calidad, la viticultura org\u00e1nica-regenerativa y la autenticidad de nuestro origen\u00bb, coment\u00f3 Noelia Orts, En\u00f3loga de la Divisi\u00f3n de Vinos Premium en Vi\u00f1edos Org\u00e1nicos Emiliana. \u201cSer galardonados con una Medalla de Oro por un panel tan exigente y conocedor es un momento de tremendo orgullo para todo nuestro equipo, y refleja la pasi\u00f3n, la dedicaci\u00f3n y el trabajo que hay detr\u00e1s de cada una de nuestras botellas\u201d.
\nEl perfil de un ganador: Nota de Cata 57 Rocas 2021 Cabernet Sauvignon A la vista, este premiado Cabernet Sauvignon se presenta de un profundo color rojo rub\u00ed con un ribete tono cereza. En nariz, revela una gran expresividad arom\u00e1tica marcada por frutos rojos frescos como frambuesas y frutillas, entrelazados con sutiles notas de t\u00e9 negro y hierbas secas. Al paladar, el vino es sumamente jugoso, destacando por una estructura suave y un final largo y persistente.
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\nMaridaje sugerido: Es un vino sumamente vers\u00e1til, ideal para acompa\u00f1ar platos a base de carnes y champi\u00f1ones, como unas costillas con salsa de vino tinto, hamburguesas con queso gruy\u00e8re o un jugoso pollo asado con higos. Para opciones vegetarianas, marida a la perfecci\u00f3n con una tarta de vegetales asados o un tofu frito con s\u00e9samo y jengibre.
\nLos amantes del vino y coleccionistas pueden descubrir y disfrutar de 57 Rocas Cabernet Sauvignon 2021en tiendas especializadas a lo largo del pa\u00eds y de forma directa a trav\u00e9s del e-commerce oficial de la vi\u00f1a tienda.emiliana.cl<\/p>\n
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