{"id":123198,"date":"2024-09-06T13:30:59","date_gmt":"2024-09-06T13:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/lumote.com\/blog\/?p=123198"},"modified":"2024-09-06T13:36:44","modified_gmt":"2024-09-06T13:36:44","slug":"alimentos-contra-el-alzheimer-son-efectivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lumote.com\/blog\/2024\/09\/06\/alimentos-contra-el-alzheimer-son-efectivos\/","title":{"rendered":"Alimentos contra el Alzheimer, \u00bfson efectivos?"},"content":{"rendered":"

Mantener una dieta saludable podr\u00eda reducir la probabilidad de padecer deterioro cognitivo como el que produce el Alzheimer y otras demencias. Conocer c\u00f3mo cuidar nuestro cerebro es fundamental para una vida plena.<\/em><\/p>\n

Por todos es sabido que la alimentaci\u00f3n juega un rol fundamental en la salud y bienestar de las personas; sin embargo, el cada vez m\u00e1s acelerado ritmo de vida que llevamos junto al menor tiempo que dedicamos a comer bien estar\u00eda teniendo efectos directos en nuestra salud. No obstante, \u00bfexistir\u00e1n alimentos espec\u00edficos que ayuden a prevenir algunas enfermedades como el Alzheimer? De acuerdo a expertos, no la prevendr\u00edan, pero s\u00ed podr\u00edan reducir el riesgo de padecerla.<\/p>\n

La medicina ha identificado diferentes tipos de demencia, siendo el Alzheimer una de las m\u00e1s comunes y prevalentes en todo el mundo. Su aparici\u00f3n se caracteriza por el deterioro de diversas funciones cerebrales que repercuten en la p\u00e9rdida de capacidades cognitivas y motoras, llegando incluso a impactar en la independencia de quienes la padecen.<\/p>\n

A juicio de Magdalena Galarce, m\u00e9dica de servicios cl\u00ednicos y farmac\u00e9uticos de Farmacias Ahumada, distintos estudios demuestran que los h\u00e1bitos ser\u00edan claves en mantener la salud de nuestro cerebro. \u201cLos principales factores de riesgo para el desarrollo de demencia es la edad avanzada y el antecedente gen\u00e9tico y, hasta la fecha, no existe cura para esta enfermedad. Sin embargo, hay cierta evidencia que muestra que podemos tomar acciones que podr\u00edan ayudar a reducir el riesgo de padecerla y en donde la dieta contribuir\u00eda\u201d, comenta la doctora.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Alimentos que favorecen al cerebro<\/strong><\/p>\n

\u201cEstudios muestran que pacientes que tienen mejor adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea tienen menor incidencia de deterioro cognitivo leve y enfermedad de Alzheimer. Por lo que, en general, se recomienda consumir este tipo de dieta. Adem\u00e1s, varios estudios han sugerido que la adherencia esta dieta disminuye las complicaciones cardiovasculares, incluido el accidente cerebrovascular\u201d, indica la profesional. Entre los alimentos considerados en la dieta Mediterr\u00e1nea destacan las frutas y verduras, cereales integrales, los frutos secos y semillas, baja o moderada cantidad de prote\u00ednas de pescados, ave y l\u00e1cteos, y aceite de oliva como fuente importante de grasa.<\/p>\n

De acuerdo con Galarce, estudios observacionales han encontrado una asociaci\u00f3n entre una mayor ingesta diet\u00e9tica de antioxidantes y un menor riesgo de Alzheimer. \u00a0\u201cLos datos de ensayos aleatorizados sugieren que la vitamina E, un antioxidante, puede ser beneficiosa para retrasar la progresi\u00f3n de la enfermedad ya establecida en pacientes, aunque no se recomienda la suplementaci\u00f3n con esta vitamina u otros antioxidantes para la prevenci\u00f3n de la Alzheimer u otros tipos de demencia\u201d, menciona.\u00a0 Algunos de los alimentos que la contienen son los aceites vegetales de ma\u00edz (como los aceites de germen de trigo, girasol, c\u00e1rtamo, ma\u00edz y soya), frutos secos (como las nueces, las almendras, el man\u00ed y las avellanas), semillas (como las semillas de girasol) y hortalizas de hoja verde (como las espinacas y el br\u00f3coli).<\/p>\n

Tambi\u00e9n, la ingesta de frutas con alto contenido de flavonoides (p. ej., ar\u00e1ndanos y frutillas) se ha asociado con tasas m\u00e1s lentas de deterioro cognitivo. Se cree que los flavonoides tienen acciones antioxidantes y antiinflamatorias que pueden contribuir a un efecto protector del cerebro. Seg\u00fan un estudio realizado por investigadores del Hospital Brigham and Women’s de Harvard, las mujeres que consum\u00edan dos o m\u00e1s raciones de frutillas y ar\u00e1ndanos a la semana, retrasaban el deterioro de la memoria hasta en dos a\u00f1os y medio.<\/p>\n

Para Galarce, \u201ca pesar de que una buena alimentaci\u00f3n podr\u00eda ayudar a disminuir el deterioro cognitivo, debemos tambi\u00e9n considerar otros factores que son tanto o m\u00e1s importantes, como estimular la mente de manera constante, leer m\u00e1s de 10 minutos al d\u00eda, desarrollar puzles o sopas de letras, mantener relaciones sociales con amigos y familia y evitar consumos nocivos como el cigarro o el alcohol. Existen investigaciones que demuestran que las personas que se mantienen f\u00edsica y mentalmente activas, y socialmente conectadas parecen tener menos probabilidades de desarrollar demencia en comparaci\u00f3n a aquellas que no lo hacen. Estas actividades pueden generar una mayor reserva mental o resiliencia, lo que retrasa la aparici\u00f3n de los s\u00edntomas hasta una edad m\u00e1s avanzada\u201d.<\/p>\n

El Alzheimer es la principal causa de demencia a nivel global, cuya prevalencia aumenta con el envejecimiento poblacional, y de acuerdo con la Encuesta de Dependencia, en Chile alcanza un 7,1% en personas de 60 o m\u00e1s a\u00f1os. \u201cA lo largo de los a\u00f1os, se han estudiado factores de riesgo que predisponen a su desarrollo, as\u00ed como a otros tipos de demencia, como los vasculares que ser\u00edan relevantes ya que son potencialmente modificables. Por esto, es necesario poner un \u00e9nfasis en el rol que desempe\u00f1an los h\u00e1bitos, entre ellos, la dieta que llevamos.\u201d, finaliza la doctora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mantener una dieta saludable podr\u00eda reducir la probabilidad de padecer deterioro cognitivo como el que produce el Alzheimer y otras demencias. Conocer c\u00f3mo cuidar nuestro cerebro es fundamental para una vida plena. Por todos es sabido que la alimentaci\u00f3n juega un rol fundamental en la salud y bienestar de las personas; sin embargo, el cada … Continue reading Alimentos contra el Alzheimer, \u00bfson efectivos?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":123199,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"class_list":["post-123198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-familia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123198"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123202,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123198\/revisions\/123202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lumote.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}